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1er réseau business

MINI-STAGE : le stage de découverte de la restauration

Tu es jeune et curieux de découvrir un métier ? Participe à un mini-stage de découverte de la restauration-hôtellerie.

mini-stage-restauration-cci-normandie

Ton Mini-stage en restauration

Les CCI de Normandie s'associent pour proposer à chaque jeune motivé une chance de réaliser un stage dans l'hôtellerie - restauration.

 

Plus de 180 restaurateurs et hôteliers de la région normande ont répondu à l'appel pour accueillir un jeune dans leur établissement.

Les équipes des chefs normands t'attendent

 

L'objectif de ces mini-stages : explorer un métier pour bien s'orienter !

Que tu sois collégien(ne), lycéen(ne) ou étudiant(e), on te demande souvent ce que tu veux faire comme métier. Il est difficile de répondre à cette question, car les possibilités sont nombreuses...

 

Pour t’aider à déterminer ton projet professionnel tu peux faire des mini-stages pendant les vacances scolaires.
C'est à toi de faire cette démarche si tu le souhaites. Elle ne remplace pas les stages obligatoires de ta formation. C’est une opportunité supplémentaire pour découvrir des métiers et affiner ton projet professionnel.

 

Que faire comme métier ?

Face à la multitude de choix possibles… il n'est pas si facile de répondre à cette question primordiale.

Pour tous les jeunes qui hésitent sur leur orientation, le mini-stage de découverte professionnelle est la solution.

Le mini stage, c'est l'occasion de :

  • découvrir l'entreprise et ses différents métiers
  • choisir sa filière et concrétiser son projet professionnel
  • se familiariser et vivre au quotidien la réalité des professions
  • se faire connaître d'un futur employeur pour éventuellement signer un contrat d'apprentissage par la suite

 

Pour aller plus loin

Destination-Métier : Une plateforme pour les entreprises et les jeunes en Normandie


Depuis 2021, la Chambre de Commerce et d'Industrie (CCI) et l'Agence de l'orientation et des métiers de Normandie unissent leurs forces pour promouvoir la découverte des métiers et des formations en Normandie. Destination-Métier est une plateforme gratuite et publique qui facilite la mise en relation entre les jeunes et les entreprises afin de favoriser les immersions professionnelles et aider chacun à construire son parcours.

 

Entreprises : Engagez-vous pour l'orientation des jeunes


Les CCI, la Région Normandie et l’Agence de l’Orientation et des Métiers souhaitent développer une relation privilégiée avec les entreprises volontaires. En signant la charte "La Fabrique des Compétences en Normandie", vous participez activement à l’accompagnement des jeunes dans leur orientation professionnelle.


En tant qu’entreprise, collectivité ou association normande, vous pouvez :
•    Développer l’attractivité des filières en proposant des mini-stages de découverte des métiers obligatoires pour les élèves de 3ème et de 2nd, ou dans des mini-stages durant les vacances scolaires 
•    Proposer des immersions professionnelles, accessibles aux publics en voie professionnelle et aux étudiants, offrent une opportunité unique de mettre en pratique vos connaissances.
•    Contribuer à l’orientation en partageant votre expérience et en valorisant vos métiers

 

Découvrez la Carte postale Deviens Ambassadeur.

 

Comment proposer un stage ?
1.    Contactez le Point Orientation Apprentissage de votre CCI qui vous accompagnera pour votre inscription sur Destination-Métier.
2.    Publiez vos offres de stages.
3.    Accueillez un jeune en immersion et aidez-le à découvrir votre secteur.
En savoir plus sur la charte : La Fabrique des Compétences en Normandie / Accéder à la charte.
 

Jeunes : Découvrez les métiers et trouvez votre voie


Destination-Métier est un service public et gratuit en Normandie, dédié à l’orientation professionnelle. La plateforme met en relation des jeunes et des professionnels via des stages, témoignages et échanges sur les métiers. Grâce à un réseau d’ambassadeurs et de partenaires engagés, Destination-Métier facilite l’accès aux métiers et aux formations en Normandie.

 

Pourquoi réaliser un stage ?

 

  • Explorer un métier et confirmer son orientation.
  • Acquérir une première expérience professionnelle.
  • Créer des contacts avec des professionnels.

 

Comment trouver un stage ?

  1. Inscrivez-vous sur Destination-Métier.
  2. Recherchez une offre correspondant à votre intérêt.
  3. Postulez et vivez une immersion enrichissante.

 

destination-metier-cci-normandie

 CCI Rouen Métropole

CCI Ouest Normandie

CCI Portes de Normandie

CCI Caen Normandie

CCI Seine Estuaire

 

Le mini-stage, c'est quoi ?

chronometre Quelle durée ?
1 à 5 jours en entreprise par stage
humain picto Pour qui ?
Les collégiens (4ème et 3ème) et les lycéens (quel que soit leur âge)
calendrier picto Quand ?
Pendant les vacances scolaires, y compris les grandes vacances d'été
immeuble picto Dans quelle structure ?
Dans tous les types d'entreprise (publique ou privée), les associations, les professions libérales, etc.
Référence :
Ministage

Modifié le 22/04/2025