CCI Caen Normandie Agenda
Le 24/03/2020
Amaye sur orne

REPORTÉ – Clubs CCI Entreprises et Territoires – 24 mars

Le parcours de transformation d’une exploitation vers la Bio…

La Ferme Duval : La démarche de conversion, un cheminement personnel.

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Programme

La Ferme DUVAL est avant tout une ferme familiale depuis plusieurs générations qui se sont succédées sur ce terroir Normand, qui propose la vente de viande en circuit court. Une soixantaine de veaux naissent chaque année de mères sélectionnées de race Limousine. L’élevage est classé au Herd-Book Limousin et est suivi par les techniciens qui améliorent en permanence le niveau génétique de l’élevage.

Adresse

Ferme Duval
1, route de vieux
Amaye sur orne, 14210 France

Informations complémentaires et inscription

PROGRAMME :

18h30 : Accueil, Visite de l’exploitation animée par Etienne DUVAL

19h30 : La démarche circuit court

19h45 : Dîner préparé par le Chef Charly Gagneux, qui travaillera les produits de la Ferme Duval et proposera notamment une côte de bœuf à la cheminée à l’intérieur du manoir de l’Oseraie.

 

COÛT :

Tarif découverte (non-adhérent) :  40 € TTC

Membre Access :  30 € TTC

Membre Prime : Inclus

Billets

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Vos contacts

Antoinette Paublan
  • CCI Caen Normandie
  • Caen
  • 02 31 54 55 91
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